На каждой фотографии отражена , коптильная камера в полной комплектации. Цена указана за базовую комплектацию которая указана в описании .
Находимся в г.Челябинске , Троицкий тракт 19ж .Доставляем коптильни по всей России . Коптильни в наличии и под заказ . Модель ряд от 5 до 80 кг . Коптильни изготовлены из металлического каркаса .
Коптильня Tl120PNА до 15кг -универсальная как для дома , так и для маленького бизнеса - в ней вы сможете приготовить любые продукты в любое время года холодным, полу-горячим и горячим способом копчения, а так же сможете их вялить/сушить и осуществлять функцию варки .
ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:
•Высокая точность поддержания температуры благодаря терморегулятору REX C-100 •Наличие конвекции (данный вентилятор при копчении, постоянно "перемешивает" дым и выравнивает температуру по всей камере): продукты коптятся быстро и равномерно . •Наличие отдельного вентилятора для сушки/вялки продуктов. Подготовка продуктов к копчению занимает намного меньше времени. •Дымогенератор с охладителем дыма сделан из 0,8 нержавеющей стали . Тлеет до 14 часов, дает холодный и самое главное густой и ароматный "чистый" дым . •Дополнительно можно установить парогенератор который осуществляет функцию варки . •Утепленный корпус , можно использовать до -25 в зимний период времени. •Дополнительно можно установить штатный щуп для продукта с авто отключением
В базовую модель входит: 1. Габариты: 580х600х1150 мм. 2. Размер внутри коптильной камеры: 400х400х750 мм. 3. Отделка снаружи: Нержавейка 0,8 (430) 4. Отделка внутри: Нержавейка 0,8 (430) 5. Цифровой терморегулятор для управления температурой. 6. Кольцевой Тэн с защитным экраном мощностью 2000 ВТ. 7. Вентилятор конвекции. 8. Отдельный вентилятор для сушки и вяления продуктов. 9. Дымогенератор из нержавеющей стали с охладителем , очисткой дыма и сбором конденсата. 10. Установлена шиберная заслонка в самой коптильни + гофрированная труба 3 метра . 11.Свет 12.Слив 13.Колёсики
В комплекте коптильни : •Дымогенератор •9 жердей для развешивания продуктов •20 крючков из нержавеющей стали •Две пачка щепы •Зажигалка •Поддон для сбора жира •Инструкция по эксплуатации.
ГАРАНТИЯ НА ОБОРУДОВАНИЕ 1 ГОД!!!
Если у вас есть вопросы , не стесняйтесь звоните или пишите , мы с радостью ответим на все интересующие ваши вопросы .
