Коптильня Tl250PNEА (до 30 кг) — универсальная модель для дома и малого бизнеса, позволяющая коптить продукты холодным, полу-горячим и горячим способом, а также сушить, вялить и варить. Она изготовлена из металлического каркаса с внутренней и внешней отделкой из нержавеющей стали 0,8 мм и имеет утепленный корпус для использования до -25°C. Основные характеристики и комплект включают:
• Габариты: 620х660х1350 мм • Размер камеры: 500х500х1000 мм Рабочее пространство 410х410х960 • Цифровой терморегулятор REX C-100 с высокой точностью поддержания температуры • Кольцевой ТЭН 2000 Вт с защитным экраном • Вентилятор конвекции для равномерного распределения дыма и температуры • Отдельный вентилятор для сушки/вяления пищи, ускоряющий подготовку продуктов • Дымогенератор из нержавеющей стали с охладителем, дающий густой и ароматный дым, работающий до 14 часов • Парогенератор для функции варки • Штатный термощуп с автоотключением • Электростатика для поддержания чистоты дыма • В базовой комплектации: дымогенератор, 16 жердей, 25 крючков из нержавейки, две пачки щепы, зажигалка, поддон для сбора жира, инструкция
• Дополнительно есть слив, свет, колёсики и шиберная заслонка с 3-метровой гофротрубой Гарантия на оборудование — 1 год. Модель подходит для копчения рыбы, мяса, сала, птицы, сыров, колбасы и пр., эффективно работает круглый год и удобна для домашнего и бизнес-использования благодаря точному контролю
