Находимся в г.Челябинске.Доставляем коптильни по всей Росиии . Коптильни в наличии и под заказ . Модель ряд от 15 до 90 кг . Коптильня изготовлена из силового металлического каркаса , внутренний короб нержавейки сварен в аргоновой среде (без саморезов , клепок )
Коптильня Tl250PNА до 30кг -универсальная как для дома , так и для маленького бизнеса - в ней вы сможете приготовить любые продукты в любое время года холодным, полу-горячим и горячим способом копчения, а так же сможете их вялить/сушить и осуществлять функцию варки .
ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА: •Высокая точность поддержания температуры благодаря терморегулятору REX C-100 •Наличие конвекции (данные вентиляторы при копчении, постоянно "перемешивает" дым и выравнивает температуру по всей камере): продукты коптятся быстро и равномерно . •Наличие отдельного вентилятора для сушки/вялки продуктов. Подготовка продуктов к копчению занимает намного меньше времени. •Дымогенератор с охладителем дыма сделан из 0,8 нержавеющей стали . Тлеет до 14 часов, дает холодный и самое главное густой и ароматный "чистый" дым . •Парогенератор осуществляет функцию варки . •Утепленный корпус , можно использовать до -25 в зимний период времени. • Штатный щуп для продукта с авто отключением
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: 1. Габариты: 590х670х1400 мм. 2. Размер внутри коптильной камеры: 500х500х1000 мм. 3. Отделка снаружи: Нержавейка 0,8 (430) 4. Отделка внутри: Нержавейка 0,8 (430) 5. Цифровой терморегулятор для управления температурой. 6. Кольцевой Тэн с защитным экраном мощностью 2000 ВТ. 7. 2 Вентилятора конвекции. 8. Отдельный вентилятор для сушки и вяления продуктов. 9. Дымогенератор из нержавеющей стали с охладителем , очисткой дыма и сбором конденсата. 10. Установленная шиберная заслонка в самой коптильни . 11.Парогенератор на 5 литров , с регулировкой пара 12.Свет 13.Слив 14.Колёсики 15.Смотровое окно , диаметром 110 . 16. Штатный щуп для продукта с авто отключением
В комплекте коптильни : •Дымогенератор •Парогенератор • 2 решетки •16 жердей для развешивания продуктов •25 крючков из нержавеющей стали •Две пачка щепы •Зажигалка •Поддон для сбора жира •Инструкция по эксплуатации.
ГАРАНТИЯ НА ОБОРУДОВАНИЕ 1 ГОД!!!
Если у вас есть вопросы , не стесняйтесь звоните или пишите , мы с радостью ответим на все интересующие ваши вопросы .
